Ko se ljudje odločijo za spremembo v življenju in postanejo aktivni, po navadi želijo urediti tudi prehrano. Če boste povprečnemu trenerju omenili prehrano, vam bo po vsej verjetnosti dal jedilnik. Torej na listu napisan seznam kako morate jesti, zato da boste shujšali. Takšen jedilnik je zagotovo skopiran nekje iz interneta, brez kakršnekoli prilagoditve vašim potrebam, željam in življenjskemu slogu.
To ni nivo naše storitve, zato smo mi želeli delati drugače. Izvajali smo seminarje, kjer smo ljudi poskušali naučiti, da so si lahko sami napisali svoj primeren jedilnik. To je delovalo le do neke mere. Marsikdo ve zelo veliko o prehrani, vendar ima težave drugje. Poiskal sem primerno izobraževanje in osvojil principe coachinga in postal NLP coach. Začeli smo izvajati prehranski coaching. Stvar je bila bistveno bolj uspešna, dejansko smo se lahko približali vzrokom, ki so silile ljudi v nezdrave navade ali prehranske vzorce. Vseeno pa me je motila še ena stvar. Ljudje imajo obveznosti, govorilne ure, poslovne poti itd… Težko je najti termin, ki bi vsem ustrezal, da nebi bilo izostankov, saj je konsistenca pri uspehu bistvenega pomena.
Letos sem začel delati kot predavatelj na visoki šoli za kozmetiko in velnes. Spoznal sem Moodle platformo in vse prednosti, ki jih ta omogoča. Enak sistem sem uporabil tudi pri prehrani. Tako sem lahko online shranil celo zbirko tekstov, vaj, virov, filmčkov, ki bi jih bilo pametno absolvirati v zvezi s prehrano. Izdelali smo pravo spletno učilnico in vsem, ki so v njo udeleženi lahko sodelujem še naprej z vsemi coaching principi. Bistveno bolje lahko spremljam zavzetost in napredek vsakega udeleženca. Za razumevanje tako pomembne stvari kot je prehrana je potrebno veliko znanja ter časa. Pomembno je poglobljeno znanje. Površno in enostransko vedenje o tako pomembni problematiki je marsikoga stala zdravja. Zato smo s sistemom moodle, ki ga uporabljal preko 70.000 univerz po svetu, postavili odličen pripomoček in dvignili tovrstni standard ponudbe na veliko višji nivo.